ROZPORZ?DZENIE MINISTRA ROLNICTWA I ROZWOJU WSI¹⁾

z dnia 29 grudnia 2006 r.

w sprawie przeprowadzania szkolenia my?liwych

Na podstawie art. 18 ust. 3 ustawy z dnia 16 grudnia 2005 r. o produktach pochodzenia zwierz?cego (Dz. U. z 2006 r. Nr 17, poz. 127 i Nr 171, poz. 1225) zarz?dza si?, co nast?puje:

§ 1. Rozporz?dzenie okre?la:

1) szczegó?owy zakres tematów, jaki powinien zawiera? program szkolenia osób, o których mowa w rozporz?dzeniu (WE) nr 853/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29 kwietnia 2004 r. ustanawiaj?cym szczególne przepisy dotycz?ce higieny w odniesieniu do ?ywno?ci pochodzenia zwierz?cego (Dz. Urz. UE L 139 z 30.04.2004, str. 55, z pó?n. zm.; Dz. Urz. UE Polskie wydanie specjalne, rozdz. 3, t. 45, str. 14), zwanym dalej „rozporz?dzeniem nr 853/2004”, w za??czniku III w sekcji IV w rozdziale I w ust. 1, które poluj? na zwierz?ta ?owne z zamiarem wprowadzenia na rynek produktów pochodzenia zwierz?cego pozyskanych z tych zwierz?t, zwanych dalej „my?liwymi”;

2) szczegó?owe warunki i sposób przeprowadzania szkolenia my?liwych;

3) wzór za?wiadczenia potwierdzaj?cego uko?czenie szkolenia my?liwych;

4) wzór o?wiadczenia, o którym mowa w rozporz?dzeniu nr 853/2004 w za??czniku III w sekcji IV w rozdziale II w ust. 4 w lit. a, zwanego dalej „o?wiadczeniem o przeprowadzeniu ogl?dzin tuszy odstrzelonego zwierz?cia”;

5) sposób przekazywania informacji, o których mowa w rozporz?dzeniu nr 853/2004 w za??czniku III w sekcji IV w rozdziale II w ust. 4 w lit. b.

§ 2. Szczegó?owy zakres tematów, jaki powinien zawiera? program szkolenia my?liwych, jest okre?lony w za??czniku nr 1 do rozporz?dzenia.

§ 3. 1. Szkolenie my?liwych jest prowadzone w formie kursu, zako?czonego wydaniem za?wiadczenia potwierdzaj?cego uko?czenie tego szkolenia.

2. Szkolenie my?liwych odbywa si? w wymiarze co najmniej 16 godzin.

3. My?liwi b?d?cy urz?dowymi lekarzami weterynarii s? zwolnieni z obowi?zku odbycia szkolenia.

4. Wzór za?wiadczenia potwierdzaj?cego uko?czenie szkolenia jest okre?lony w za??czniku nr 2 do rozporz?dzenia.

5. Powiatowy lekarz weterynarii upowa?niaj?cy dany podmiot do przeprowadzenia szkolenia oraz podmiot przeprowadzaj?cy to szkolenie przechowuj? kopie za?wiadczenia potwierdzaj?cego uko?czenie szkolenia.

6. Powiatowy lekarz weterynarii udost?pnia przedstawicielowi dzier?awcy lub zarz?dcy obwodu ?owieckiego informacje o podmiotach upowa?nionych do przeprowadzania szkolenia.

§ 4. Wzór o?wiadczenia o przeprowadzeniu ogl?dzin tuszy odstrzelonego zwierz?cia jest okre?lony w za??czniku nr 3 do rozporz?dzenia.

§ 5. 1. Informacje, o których mowa w rozporz?dzeniu nr 853/2004 w za??czniku III w sekcji IV w rozdziale II w ust. 4 w lit. b, s? zamieszczane w cz??ci B o?wiadczenia o przeprowadzeniu ogl?dzin tuszy odstrzelonego zwierz?cia.

2. W przypadku, o którym mowa w rozporz?dzeniu nr 853/2004 w za??czniku III w sekcji IV w rozdziale II w ust. 4 w lit. b, o?wiadczenie o przeprowadzeniu ogl?dzin tuszy odstrzelonego zwierz?cia jest sporz?dzane w 3 egzemplarzach, z których:

1) pierwszy do??cza si? do tuszy odstrzelonego zwierz?cia w celu przeprowadzenia badania i oceny mi?sa przez urz?dowego lekarza weterynarii w zak?adzie przetwórstwa dziczyzny;

2) drugi przekazuje si? niezw?ocznie powiatowemu lekarzowi weterynarii w?a?ciwemu ze wzgl?du na miejsce odstrzelenia zwierz?cia;

3) trzeci pozostawia si? w dokumentacji w?a?ciwego ko?a ?owieckiego.

§ 6. My?liwi, nieb?d?cy urz?dowymi lekarzami weterynarii, którzy nie odbyli szkolenia, o którym mowa w § 3, mog? sporz?dza? pisemne o?wiadczenie o przeprowadzeniu ogl?dzin tuszy odstrzelonego zwierz?cia, zgodnie z wzorem okre?lonym w za??czniku do rozporz?dzenia Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 6 kwietnia 2004 r. w sprawie wzoru o?wiadczenia my?liwego (Dz. U. Nr 74, poz. 680), przez okres 6 miesi?cy od dnia wej?cia w ?ycie rozporz?dzenia.

§ 7. Traci moc rozporz?dzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 6 kwietnia 2004 r. w sprawie wzoru o?wiadczenia my?liwego (Dz. U. Nr 74, poz. 680).

§ 8. Rozporz?dzenie wchodzi w ?ycie po up?ywie 14 dni od dnia og?oszenia.

Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi: w z. M. Zagórski